Les « chouettes » #7

Hey, ça faisait longtemps 😅 Avant de poster des articles un peu plus denses j’ai souhaité publié celui-ci afin qu’il ne reste pas en attente trop longtemps. Il faut dire que j’avais très envie de partager avec vous ces coups de coeur et que les autres articles en cours de rédaction sont un peu longs à rédiger (et que j’ai souvent la flemme on peut le dire 😁).

Encore une fois, il y aura une majorité de contenu en ligne dans cette sélection mais que voulez-vous, je passe beaucoup de temps sur le net !Lire la suite »

Les patates jaunes (ou ragoût végane de pommes de terre au safran)

Mais Kessessé les patates jaunes ? Les patates c’est déjà jaune ! Je vous répondrais oui mais peut mieux faire ! Cette recette c’est l’histoire d’un plat de mon enfance, celle des pommes de terre au safran (d’où cette couleur très jaune). Je ne les ai cette fois pas accompagnées de la viande qui allait avec à l’époque, mais de tofu (dont on pourrait aussi aisément se passer). C’était l’un de mes plats préférés lorsque j’étais petite et je l’avais spontanément nommé « patates jaunes ».Lire la suite »

Le Moyen-Orient en Bandes Dessinées

Depuis quelques années, je lis régulièrement des bandes dessinées sur des témoignages de vie dans des pays du Moyen-Orient. J’ai développé un fort attrait pour l’histoire des pays de cette région, toujours bien plus complexe que ce qu’on peut imaginer. Autant dire qu’en France, à l’école, on ne nous apprend que peu de choses à leur sujet ! A travers les ouvrages que j’ai pu lire, j’ai découvert la vie quotidienne de personnes ayant vécu en Israël, Palestine, Irak, Iran et Syrie, à des époques différentes (mais qui se recoupent parfois), bien loin des images simplifiées que nous donnent à voir les médias.Lire la suite »

Les « chouettes » #6

Voilà un mois que je n’avais pas posté d’article. Que le temps passe vite ! Ce n’est pourtant pas les idées qui me manquent, c’est plutôt que des articles un peu long à préparer sont en cours 😊 C’est donc avec ma série des « chouettes » que l’on se retrouve aujourd’hui : je vous partage une recette sucrée (mes préférées ❤️), un livre, une série et un documentaire. Beaucoup d’oeuvres culturelles à découvrir en mangeant donc !Lire la suite »

Petits tips pour VG débutant

Avant la lecture de cette article, si vous ne savez pas tout à fait en quoi consiste le véganisme, le végétarisme ou le végétalisme, je vous conseille de faire un tour sur mon article introductif explicatif. Dans cet article, je partage quelques astuces pour les VG débutants (comprendre : les personnes qui commencent à adopter un mode de vie végétarien ou végane au sens large). C’est grâce à mon expérience et aux informations qui m’ont manqué à l’époque que j’ai pu réunir tous ces conseils, que j’aurais aimé avoir durant ma « transition ». Lire la suite »