Les « chouettes » #4

Une fois de plus, c’est avec un nouvel article « les chouettes » que je vous retrouve aujourd’hui (vous savez cette série où je partage avec vous ce que j’aime ou ce que j’ai découvert 😉). Au programme, de la lecture et de quoi apprendre à faire à manger (de super recettes !). J’espère que cette sélection vous plaira et que vous ferez de belles découvertes ! Je sais que certains d’entre-vous ont apprécié mes partages précédents alors je continue dans ma lancée. Lire la suite »

« Houmous » (ou tartinade) végane de haricots rouges et poivrons

Coucou ! A la maison, je cuis toujours moi-même mes légumineuses achetées sèches. J’ai pris cette habitude, ce qui m’évite d’acheter des conserves et de recourir systématiquement à celles-ci par flemme. Je ne sais pas si cela est plus économique mais en tous cas cela permet d’avoir des légumineuses moins « gonflées » et molles comme lorsqu’elles restent dans la flotte de la conserve pendant des lustres. Lire la suite »

Que faire avec des blettes ?

Hello ! Les blettes (ou bettes) ne sont pas toujours valorisées et ne sont pas si populaires sur les internets. L’avantage de ce légume, c’est qu’il se mange en entier : les feuilles et les côtes (c’est-à-dire les « tiges ») de blettes peuvent être cuisinées et dégustées séparément. Cependant, les feuilles ont tendance à tirer la tronche beaucoup plus vite que les côtes donc il ne faut pas les oublier dans son réfrigérateur ! Même s’il ne sera plus de saison bientôt, afin de profiter des derniers instants d’été, voici quelques idées de recettes à faire avec ce joli légume.Lire la suite »

Les « chouettes » #3

Coucou ! On se retrouve pour les « chouettes » épisode 3, une série d’articles où je vous parle de choses que j’aime et que j’ai envie de partager avec vous. Cela fait des semaines si ce n’est des mois que cet article attend patiemment d’être finalisé, du coup j’ai pas mal d’autres thèmes à aborder pour les articles suivants de la série ! Trop hâte de vous parler de tout ça 🤩 Autant dire que j’avais hâte de poster celui-ci mais en ce moment, la chaleur n’aidant pas, la flemmitude m’envahi souvent… Pas vous ?Lire la suite »

Régime sans résidus et végétalisme

Coucou ! Après avoir oublié ce fichu « régime » auquel j’ai du m’astreindre pendant quelques semaines, je me remets un peu dans le bain aujourd’hui pour vous en parler. Il n’y a pas beaucoup de photos dans cet article car j’ai eu l’idée de vous en parler  quasiment quand je l’avais terminé (#leboulet), d’où les photos faites à l’arrache 😅. D’autant que j’ai bien râlé en ne trouvant rien sur le net (enfin si, des sites de régimes pour perdre du poids…). Enfin  bref, de quoi parle t-on ?Lire la suite »