J’ai écrit cet article il y a plusieurs mois, durant l’un de mes nombreux aller-retour en train, pendant et après la lecture du livre Moi les hommes, je les déteste de Pauline Harmange. Avec toute la charge mentale qu’a constitué mon déménagement dans une autre région, j’ai été particulièrement inspirée par son écrit et n’ai […]
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Je suis très contente d’enfin inaugurer cette future série d’articles de recettes « fastoches ». L’idée est simple : permettre à des débutant.es en cuisine de pouvoir suivre une recette de cuisine pas à pas, photos à l’appui et avec des termes simples ou expliqués. Tu bloques sur une recette de cuisine parce que tu ne sais […]
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Me voilà de retour après des péripéties personnelles dont un changement de région et de boulot. J’ai vécu une première moitié d’année très riche en émotions avec beaucoup de fatigue et des priorités changeantes. La bonne nouvelle, c’est que mon envie de publier ici n’a absolument pas disparue, bien au contraire ! Je sais que […]
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Le houmous, c’est un peu LA star des recettes véganes et végétariennes. Bien que ce soit une tartinade plutôt connue, ce n’est pas quelque chose que j’ai eu l’habitude de manger pendant mon enfance. Evidemment, en fan de pois chiche, je ne pouvais qu’apprécier et c’est désormais une recette que je réalise régulièrement. Son avantage, […]
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Je cuisine beaucoup alors quand j’ai appris et compris que tout le matériel utilisé en cuisine pouvait être toxique, cela m’a fait un peu peur ! J’accorde une grande importance à ma santé, en prendre soin mais aussi, vous le savez, à l’impact écologique de mes comportements. Si les initiatives individuelles sont très insuffisantes pour […]
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Animal Sensible 