Houmous olives kalamata, ail et coriandre

Le houmous, c’est un peu LA star des recettes véganes et végétariennes. Bien que ce soit une tartinade plutôt connue, ce n’est pas quelque chose que j’ai eu l’habitude de manger pendant mon enfance. Evidemment, en fan de pois chiche, je ne pouvais qu’apprécier et c’est désormais une recette que je réalise régulièrement. Son avantage, […]

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Ces ustensiles de cuisine toxiques à éviter

Je cuisine beaucoup alors quand j’ai appris et compris que tout le matériel utilisé en cuisine pouvait être toxique, cela m’a fait un peu peur ! J’accorde une grande importance à ma santé, en prendre soin mais aussi, vous le savez, à l’impact écologique de mes comportements. Si les initiatives individuelles sont très insuffisantes pour […]

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Poêlée de patate douce et tofu fumé

Je ne sais pas si vous avez déjà testé l’association patate douce et tofu fumé mais elle est divine ! Surtout quand ce dernier est préparé de la sorte, c’est-à-dire déglacé à la sauce soja. Ce plat est réconfortant, idéal quand il fait un peu frisquet mais peut aussi être dégusté froid ! La recette […]

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Manger Végane à Strasbourg

Comme annoncé suite à mon précédent article sur notre mini voyage à Strasbourg cet été, voici le panel des bonnes adresses que nous avons testé ! Contrairement à ce que j’espérais et comme nous l’avions fait précédemment pour Nantes, Tomy n’a pas pu participé à la rédaction de cet article (snif, snif). Je vous ai […]

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Voyage solo : Le Touquet-Paris-Plage

Le point de départ de ce voyage se situe il y a bien quelques années avec l’envie de voyager seule. Or, jusque là je n’avais pas eu l’occasion de partir mais surtout, j’avais peur de partir seule ! Non pas que la perspective de me retrouver qu’avec moi-même m’effrayait puisque j’ai besoin de ces moments […]

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