Soupe d’automne épinards et panais

J’ai créé cette recette il y a plusieurs mois mais j’ai choisi de ne la partager avec vous que maintenant sur le blog car je tiens à publier mes recettes lorsque les produits sont de saison. Or, celle-ci a été réalisée en avril dernier où les panais ne sont plus tellement d’actualité mais ils m’avaient été […]

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Manger Végane à Nantes

Je suis tellement contente de vous proposer cet article ! Comme vous l’aurez compris avec le précédent article sur la ville de Nantes, il y a peu, j’y ai voyagé avec Tomy. Tous nos voyages sont rares mais culinairement très riches. La nourriture est très importante dans nos vies (et prend une place de choix […]

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Lentilles aux blettes et épices, inspiré du daal (végane)

Il y a peu, j’ai réalisé que je faisais très souvent cette recette mais que je ne vous l’avais jamais partagé ici, alors que celle-ci contient des blettes et que j’ai réalisé un article à leur sujet ! Elle est super bonne et simple à faire (comme d’habitude finalement). J’en fais toujours une grande quantité pour […]

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Voyages à Nantes

Au printemps dernier, je suis partie pour quelques jours à Nantes, une ville dans laquelle je voyageais pour la 3ème fois (des week-ends à chaque fois). De ceux-ci j’ai pris quelques (centaines de) photos et nous est venu l’idée, avec mon compagnon de voyage Tomy, de réaliser deux articles dont un écrit à quatre mains […]

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Recette du Tian (végane)

Le tian est une recette que je connais depuis longtemps puisque la cuisine méditerranéenne est celle avec laquelle j’ai grandi. Cette recette est simple, presque davantage que le gratin de courgettes et délicieuse. Comme ce dernier, le tian peut se manger aussi bien froid que chaud et est idéal pour cuisiner des légumes de saison […]

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