Nouilles aux choux de Bruxelles (végane)

C’est l’histoire d’un plat imaginé à partir des ingrédients du frigo et des placards. Une envie de nouilles. Une envies de choux de Bruxelles (toujours) grillées à la poêle. Puis s’ajoute d’autres délices qui pop dans ma tête : du merveilleux tofu à la mangue, de la sauce soja, de l’ail… J’ai parfois des illuminations culinaires difficilement oubliables tant que je ne les ai pas réalisé ! Alors, c’est en rentrant d’une journée et demi (+ nuit) de travail et 2 heures de sommeil dans les pattes (vive l’animation ! En vrai c’était fun mais ce n’est pas le sujet 😁) que j’ai enfin pu cuisiner cette recette.Lire la suite »

Les « chouettes » #9

Je persiste à vous proposer cette série d’articles type « favoris » dans laquelle je partage  avec vous des lieux, blogs, objets culturels et autres chansons que j’aime particulièrement. Aujourd’hui, c’est avec de belles découvertes, essentiellement culturelles, que l’on se retrouve même si certaines datent un peu (mais je les kiffe toujours autant !). J’espère que vous les apprécierez autant que moi.Lire la suite »

L’acné : mon expérience chaotique de l’adolescence à l’âge adulte

Cet article est sans aucun doute le plus personnel que j’ai pu rédiger pour le moment sur mon blog. Aujourd’hui, je vous emmène avec moi pour retracer mon intime parcours de jeune femme à la peau acnéique. J’ai souhaité écrire à ce propos car les témoignages que j’ai pu lire sur le net, notamment celui de la blogueuse Mawa Jane, m’ont beaucoup aidé mais aussi parce que je ne me reconnais pas dans une grande partie d’entre-eux. Lire la suite »

Tag #CettePlanteQue de Mademoiselle Blume

C’est le premier article « plantes » que je publie sur ce blog et j’en ai prévu d’autres 😍. Je vous avais parlé de cette passion grandissante pour le jardinage d’intérieur dans un précédent  article « Les chouettes ». Si vous me suivez sur Instagram, vous aurez remarqué que mon compte devient de plus en plus vert ! Je profite du Tag lancé par Mademoiselle Blume #Cetteplanteque pour y répondre et vous montrer quelques jolis éléments de ma petite collection. Si vous ne savez pas de quoi il s’agit, c’est tout simple : je réponds à un ensemble de questions sur le sujet des plantes d’intérieur. C’est parti !Lire la suite »

Bilan blog 2019

2019 est passé, bienvenue 2020 ! Il est tant pour moi de faire un petit bilan du blog, de l’année mais aussi depuis sa création en décembre 2017. Cela me parait loin et proche à la fois ! J’ai créé le blog car j’avais très envie de partager certaines de mes réflexions et des découvertes, d’échanger sur cextlles-ci, mais aussi d’avoir une certaine liberté sur la manière de partager ce contenu et le format blog me paraissait approprié. A l’époque, je me disais que si ne serait-ce qu’une seule personne me lisait, le pari était gagné !Lire la suite »

Verrines potimarron & noisette (sans gluten)

Cet article est « un peu spécial »… A la lecture, rien d’exceptionnel c’est une recette que je vous propose pour Noël (ou plus largement vos fêtes de fin d’année), même si elle se réalise aussi très bien pour d’autres moments non festifs (il n’y a pas de poudre de lutin à l’intérieur, promis). Je l’ai imaginée suite à l’invitation de de Natasha du blog Echos Verts et Vanessa du blog Déliacious qui m’ont contacté pour participer à leur calendrier de l’avent spécial recettes d’apéro (vous le savez déjà si vous me suivez sur Instagram ou si vous avez lu mes précédents articles 😉) !Lire la suite »

Chou romanesco épicé, purée de pommes de terre et sauce aux poires (végane)

On se rejoint une fois de plus avec une recette ! C’est le thème du mois mais on changera un peu avec la nouvelle année car j’ai un certain nombre d’articles en cours à terminer et que j’ai envie de publier depuis longtemps. Je profiterais de mes vacances pour les terminer même si elles vont passer vite, comme toutes les vacances ! De très jolies recettes ont été publiées sur le net végane et j’espère profiter de mon temps libre pour les réaliser. Je posterais sûrement mes tests et menus de noël ici ou sur Instagram, comme l’an dernier (sans le blues post-noël espérons-le).Lire la suite »

Houmous de betteraves & haricots pinto (végane)

Sur le blog, j’ai l’impression que les recettes vous plaisent. Je ne pensais pas en poster autant en créant le blog (qui a maintenant 2 ans 🎂) ! Pour Noël, certain·es m’ont demandé des recettes et comme j’ai été contacté il y a quelques temps par Natasha du blog Echos Vert pour en proposer une pour son calendrier de l’avent spécial apéro festif, j’ai eu plusieurs idées que j’ai tout de même voulu partager ici. Celle-ci ne fait pas partie du calendrier (il faudra encore patienter quelques jours pour cela 😉) mais j’espère qu’elle vous plaira ou qu’elle vous inspirera (même si elle est très simple vous allez voir). Lire la suite »